記者黃玿琮／台中報導
許多女性為了找回窈窕曲線，紛紛展開夏天減重大作戰，有些人過度追求美好體態，採取激烈且不當的減肥方法，其實可能反而斷送身體建康；臺中慈濟醫院營養師顏慧菁指出，持之以恆貫徹飲食控制、適當運動、體重控制三大原則，健康減重一點都不難。
隨著現代科技的發達，很多人生活習慣多趨向於缺乏運動、常外食，精緻高糖、高脂等不當飲食習慣，造成肥胖問題，以致危害健康，各種讓人眼花瞭亂的減肥方法在網路上瘋傳。顏慧菁營養師表示，有些做法真的匪夷所思，讓人看了忍不住搖頭。顏慧菁指出，可能導致危險的減肥方法包括：寄生蟲減肥法、使用瀉藥、利尿劑等藥物減肥法、棉花減肥法、單一食物減肥法、斷食法、催吐減肥法、阿金飲食法、胃內水球減肥法、魚油減肥法、清腸減肥法等。
顏慧菁營養師指出，改善生活作息習慣、養成良好的飲食習慣之外，加上持之以恆的運動，只要用對方法，健康減重不再遙不可及。建議方法如下：聰明吃－多吃各種蔬菜、水果、未精製全穀根莖類等天然食材，多喝白開水，避免含糖飲料，限制攝取高能量密度食物，避免加工肉製品的攝取及減少食用高鹽及鹽漬食物，養成均衡飲食的健康飲食型態。
快樂動－天下沒有不勞而獲的事，減重除了減少攝取熱量，也需要增加體能活動消耗熱量，體重過重及肥胖者每天若能減少攝取500大卡，或減少攝食300大卡熱量，增加體能活動多消耗200大卡，就可以每週減重約0.5公斤，且足夠的身體活動量是預防「復胖」、維持健康體重的重要關鍵。
天天量體重－每天固定時間量體重，隨時監控體重變化，提醒自己維持健康體重，一旦重量上升，就應檢視最近的飲食情形及身體活動量，力行「聰明吃、快樂動」撇步，避免成為過重或肥胖一員。
健康減重三要素－(1)運動：持續不間斷運動，建議每天運動，每次三十分鐘。(2)行為改變：付諸行動、毅力、恆心改變不健康生活習慣。(3)均衡營養：三餐定食定量，建議每天熱量控制1200～1400大卡，並均衡攝取六大類食物。