台灣史上第一個包裝茶飲「開喜烏龍茶」，即將邁入第30年的里程碑。德記洋行特別聘請總鋪師辦桌，邀請民眾逗陣為開喜烏龍茶慶生，只要自備板凳就能入席，現場還有難得一見的那卡西開喜辣妹團，熱鬧滾滾。除了慶生也發表換了新裝的開喜烏龍茶，甫上市兩周已經創造賣到缺貨的好成績，超乎預期的市場反應無疑是開喜收到慶生的最佳禮物；不僅如此，失聯已久的配方之父、全台首屈一指的評茶師黃文和師傅也難得現身，希望重現經典好味道的開喜烏龍茶能在旗開紅盤的好兆頭下，再次締造佳績。 開喜烏龍茶自1985年上市以來，不但扭轉了台灣人原本只喝現泡熱茶的習慣，開始接受冰涼的罐裝茶飲；更是開創罐裝茶市場的先驅與指標，德記洋行總經理劉俊北表示:「全盛時期開喜烏龍茶創下年營業額70億、單月出貨量高達200萬箱的天文數字，這個紀錄到目前為止還沒被打破。」不僅如此，開喜烏龍茶也創造吃辦桌配烏龍茶的習慣，爾後更成為餐飲辦桌飲料界的首選，依AC尼爾森資料顯示，開喜烏龍茶多年來為餐飲通路營業額與市占率第一的茶飲品牌。開喜烏龍茶在罐裝茶飲界之所以創下的輝煌紀錄與不敗關鍵，最居功厥偉的莫過於配方之父的黃文和師傅，早期為開喜烏龍茶配方把關，黃師傅表示:「開喜烏龍茶使用台灣茶葉以古法工序，在萎凋的製程中堪稱最完美的黃金時間，沒有任何香料與添加物，真材實料造就了經典好茶香。」對於黃師傅多年重現後一貫的執著，劉總經理表示:「而今德記找回當年開喜烏龍茶的配方之父黃師傅，重現早期的深焙口味，一上市即造成的缺貨的搶手狀態，證明消費者最愛的就是開喜烏龍茶餘韻醇厚回甘的好味道。」 開喜烏龍茶為了迎接難能可貴的上市30年，除了重新設計包裝、結合經典與現代二大元素之外，推出兩種口味：清甜凍頂烏龍茶(575ml、售價20元)、無糖凍頂烏龍茶(575ml、售價20元)，回歸古法工序，在萎凋時以黃金時間製程，重現早期深焙餘韻回甘的經典好味道。劉總經理表示:「依目前各大超商、通路反映看來，超乎原先預期，預計開喜烏龍茶將創造大幅成長，再創行銷市場30年新高峰。 今天快閃辦桌的現場有許多是7、8年級的新生代，對於辦桌文化感到好奇又新鮮。另外自備板凳入場的規定，讓現場添加了難得一見的有趣畫面，引起許多人拿起手機瘋狂地拍照上傳；還有民眾帶古早用的「椅頭仔」來逗熱鬧，說：「這樣才叫呷辦桌」。負責這次辦桌菜的總鋪師表示：「今天都是特別準備的菜色，每道菜搭配開喜烏龍茶都是尚合味的。」而又唱又跳的開喜那卡西辣妹團，讓現場high翻天，完全呈現呷辦桌時才會有的熱鬧滾滾。
