位在台南仁德的府城夯也碳烤香雞排，是台南相當知名的碳烤雞排名店，店裡嚴選卜蜂電宰場最大尺寸約七、八兩重的去皮雞胸肉，並且每天新鮮配送不庫存，將雞胸肉放入不加味精的獨家醃料中醃漬，裹粉後油炸，再放至改良式側旁紅外線烤爐上烘烤，搭配自製特調醬汁，精準掌控火候，製作出外酥內嫩不油膩的絕佳口感，讓饕客們都讚不絕口。
府城夯也碳烤香雞排創店以來，經常有許多人前來詢問加盟，但老闆總是堅持理念，嚴格篩選加盟者，不為了讓自己賺更多錢而大量開放加盟，而是希望找到真正理念相同的夥伴，才能永續經營，共創雙贏。
目前開放加盟的地區以台南為主，外縣市為輔。食品部份開放由加盟者自行採買，總店不從中獲利，醃料、滷汁、胡椒粉及外沾炸粉，為確保口味與總店一致，則必須一律由總店供應。
府城夯也碳烤香雞排2014年最多只開放三間加盟店名額，有意加盟的民眾，歡迎先來店裡品嚐招牌必吃的碳烤雞排，確保您自己也喜歡府城夯也的產品，再決定是否投入加盟，才能確保您站穩成功創業的第一步。（攝影／范銘偉）
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