糧農組織：肉類牛奶生產將漸增

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12 年前

（中央社羅馬2014年7月11日綜合外電報導）聯合國糧農組織（FAO）今天預測，隨著消費者口味改變，全球農畜業將漸漸轉向生產肉類和牛奶，偏離傳統的稻米和穀類。

法新社報導，這項由糧農組織及經濟合作暨發展組織（OECD）所做的報告，涵蓋至2023年的農畜價格和生產預測。

報告指出，到了2023年，全球肉類生產將增加5800萬公噸，增加部分有80%來自開發中國家。

FAO和OECD表示，家禽肉增幅最大，占50%，豬肉占30%；並說，家禽肉是便宜的蛋白質來源。

報告並說：「家畜飼養及生質燃料的生產成長率，預估將高過作物生產。」

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