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尤權品高粱 讚金酒釀好酒

中央商情網/ 2014.07.11 00:00
(中央社記者陳守國金門2014年7月11日電)中國大陸福建省委書記尤權今天參訪金門酒廠,品嚐剛釀出的高粱酒,他稱讚保留傳統釀酒工藝,釀酒過程嚴格。

尤權率團參訪台灣後,今天上午搭機抵達金門參訪,這是金門首次有大陸書記級官員參訪,縣長李沃士到機場歡迎,並陪同參訪金酒公司。

尤權等人受到金酒公司董事長李文選、總經理吳秋穆等人歡迎,了解酒廠概況後,參觀高粱酒製程、自動化裝填、包裝,詳細詢問相關問題,也體驗高溫的「蒸飯」(將高粱蒸熟),品嚐剛釀出的溫熱高粱酒。隨後再品嚐冰陣後的高粱酒與花生。

尤權稱許現代化的金門酒廠釀造出高粱酒的傳統風味。尤權向李沃士表示,金門與福建隔海相望,「不要客氣,有什麼事情希望『我們』做的,請縣長提出來」。

隨後,尤權等人由副縣長吳友欽陪同,參觀翟山坑道,也詳細詢問坑道建造等問題。

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