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超商密度冠全球 台灣另類奇蹟

自由時報/ 2014.07.11 00:00
〔自由時報記者楊雅民/台北報導〕台灣四大連鎖超商在全台總店數已衝破1萬家,以全台灣2300萬人計算,平均每2300人就養1家便利商店,超商密度居全球之冠,堪稱另類台灣奇蹟。

統一超商開出全台第1家7-ELEVEn至今,已過35年,便利商店挾著綿密而便利的通路力量,一直被傳統的小商家視為「怪獸」, 常有人形容,開一家便利商店, 附近會倒10家傳統「柑仔店」。

過去3年來,各大連鎖超商開始轉型開設大店格的門市,有9成門市都設有座位區,並在門市導入鮮食、現煮咖啡、蔬菜水果、冰淇淋等即食食品,成為台灣最大的外食消費通路,不僅賣吃的小商家備感壓力,連麥當勞也受到威脅。

任何商品進了7-ELEVEn門市,只要賣得成功,幾乎就變成全台第一。去年7-ELEVEn總共賣出2億杯City Cafe,今年咖啡營收可望衝到100億元,成為全台最大的咖啡連鎖店。

去年7-ELEVEn賣出的鮮食營收規模已達近300億元,超越台灣麥當勞;去年7-ELEVEn賣出的水果約2000萬個,也成為全台灣最大的水果專賣店。

隨著商品愈賣愈多,7-ELEVEn已被超市和量販店視為勁敵。來客流失嚴重的家樂福,被迫開設小型便利量販店,大潤發和愛買也積極發展線上購物拯救流失的客人。

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