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炎夏豬肉淡季不跌反創高 高檔豬價恐一路到年底

台灣好新聞/ 2014.07.10 00:00
記者張文熹/彰化報導

端午節後炎炎夏日就來到,國內豬肉進入消費淡季,往年毛豬行情應走跌,不料今年卻反常,產地豬價不跌反而創歷年同期新高,每百公斤再度逼近8500元大關;全國養豬協會表示,這是年初豬下痢殘害50萬頭小豬效應正式發酵,豬價將貴到年底。

端節過後,加上各級學校放暑假,國內豬肉品應該是進入消費淡季,在往年常會導致毛豬行情一路走跌;不料今年卻相當反常,產地豬價在端午節、休市約五天後,卻持續走高,多個縣市每百公斤拍賣價都逼近8500元大關。

養豬協會理事長楊冠章表示,端午節前豬價高,只是反應國際毛豬維持在高檔的全球行情;至於節後豬價攀升、還一再創下歷年同期新高,則是今年初,因為豬下痢嚴重危害中南部各產地毛豬,根據產業界推估,在短短三個月內,就造成全台50萬頭小豬暴斃,疫情效應近其終於正式發酵,在國內毛豬供應浮現大斷層,每天約缺少兩、三千頭供應量,是豬價一再攀升的主因。

因為毛豬必須飼養七、八個月才能夠上市,以目前全台毛豬飼養頭數來推估,楊冠章理事長強調,八、九、十月份缺豬量更龐大,在產業界難以調度的情況下,高檔豬價恐將會從中元、中秋一路貴到年底、甚至農曆春節都難以回穩!

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