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幸福美味行銷地方特色 「一縣市一幸福點心 」名單出爐 地方農特產混搭在地文化 縣市點心幸福情感吃得到!

大成報/ 2014.07.10 00:00
【大成報記者胡美慧/台北報導】為推動傳統產業維新計畫,讓更多地方特產能成為行銷台灣特色伴手禮的重要關鍵--由本部工業局所舉辦的「一縣市一幸福點心」甄選活動,吸引各縣市的烘焙業者報名參賽,經過二個月激烈的初選、複選後,於 7月12日下午假世貿三館的「臺灣烘焙美食展」進行頒獎典禮,全臺各縣市的地方代表特色伴手禮將完整揭曉。

本部工業局長期致力於推廣台灣在地食材,從台灣本土出發,專注區域發展,為台灣城鎮尋找新一波的競爭力,將它推廣成具有台灣觀光經濟產值的幸福產業。本次「一縣市一幸福點心」甄選活動,帶動各縣市的烘焙業者回歸在地思考,以地方特色食材與歷史文化去發揮創意,選出的20縣市伴手禮代表都別具當地精神,希望能透過美味的分享與伴手禮的傳播讓國內、外觀光客看見台灣多元的地方風情,同時帶動各區域的產業發展」。

「一縣市一幸福點心」競賽經過二個月的激烈初選、複選後,20縣市各自評選出代表的幸福點心,各地烘焙業者巧妙地運用當地農特產,如宜蘭三星蔥、彰化葡萄、台南芒果、屏東櫻花蝦及雲林花生等,更有參賽者將地方文化加入糕點中,不僅製作出多元的烘焙產品,更讓美味增添了各地人文色彩的情感故事,帶領民眾進一步認識各地區的農特產品與在地文化,將於7月11日至7月13日於「台灣烘焙美食展」之「幸福點心主題館」中一次展出本次20個縣市之得獎作品,並於7月12下午進行頒獎。本次展期還推出全台首次智慧型?投票換幸福美味?活動,邀請參觀民眾透過智慧型手機掃描QR CODE,從20縣市代表點心中選出最愛的幸福滋味,品嚐屬於台灣本土風味的特色點心,數量有限,預計送出6,000份幸福點心作品,邀請民眾一同選出最喜愛的縣市點心,千萬不要錯過!

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