政府深切體會民生物價對生活之影響，未來仍將持續監控及關注各項重要民生物資價格變動，並規劃多項因應措施，提供消費者多元選擇，確保充裕國人消費需求。
ㄧ、食物類漲幅較大，惟肉類、水果指數已漸趨穩定
受蛋類、肉類等農畜產品價格上漲影響，6月食物類價格較去年同月上漲3.78%，帶動17項重要民生物資價格上漲6.06%；惟通訊費、教養費用及蔬菜價格下跌，致CPI上漲1.64 %。以下謹就6月食物類中漲幅較大者分項說明：
－ 蛋類較去年同月上漲18.17%，較上月亦漲0.42%，主因上年同月H7N9禽流感加上抗生素殘留事件，比較基期偏低所致。
－ 肉類較去年同月上漲12.18%，其中豬肉上漲15.5%，主因仔豬流行性下痢預期心理所致；雞肉上漲10.9%，係受豬肉消費替代效應影響。惟在農委會採取各項穩定產銷調節措施後，6月肉類指數較5月續跌0.47%。
－ 水產品較去年同月上漲8.30%，較上月亦漲0.31%，主因產量減少及國際價格走揚所致。
－水果較去年同月上漲4.02%，主要受去年天災及今年年初寒流影響，產量減少，惟隨著天候回穩，價格回跌，6月指數持續較5月下跌12.62%。
－ 外食費較去年同月上漲3.96%，較上月亦漲0.28%，主要係業者陸續反映成本所致。
二、政府積極執行相關調節措施，密切注意物價情勢
為因應近期農畜產品價格波動，行政院「穩定物價小組」持續密集召開跨部會會議，嚴密監控各類民生物資的市場供需及交易情形，積極採取各項調節措施及查處作為，4至6月水果及肉類指數漲幅已漸趨穩定。
（一）積極採取供銷調配措施，穩定國內肉品消費供需
－農委會為充裕國人肉品消費需求，由中央畜產會進口冷凍豬肉調節市場供需，及增加白肉雞生產作為替代肉品等措施，持續透過多元管道釋出及供應平價肉品。
－農委會為滿足中元節農曆祭祀用溫體豬肉之節期需求，協調增加休市日，將原休市日的豬源於節前一周釋出供應，並協調加工業者及大型團膳業者多使用冷凍豬肉原料，部分取代溫體豬肉缺口，以充分供應中元節慶祭祀用生鮮豬肉。
－農委會為因應替代未來可能豬肉需求缺口，已協調養雞團體增加白肉雞整體供應由原來每週 360 萬隻，提升為每週 373 萬隻，並逐步提升為 8 月每週達 380 至 390 萬隻，以滿足市場需求。
（二）密切注意相關商品市場價格，保障大眾權益
－雖然目前距中元節、中秋節尚有1、2個月，但行政院已責成農委會、經濟部、公平會、消保處等密切監控相關應節產品價格與國際原物料價格走勢，並持續掌握業者調價動態與競爭市況，業者如有調價情形，將請業者說明理由，不會放任業者不合理漲價。
－據經濟部掌握資料，近期中秋月餅禮盒相關原物料，如麵粉、沙拉油出廠價及糖經銷價大致持穩；消保處亦將援例發動縣市政府消保官訪查月餅售價。倘獲有業者聯合調漲相關產品價格，違反公平交易法之具體事證，公平會定予嚴懲，以維護市場交易秩序與消費者利益。