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不只汽水爆米花 「咖啡下午茶」吸影迷

TVBS/ 2014.07.07 00:00
每每只要電影院湧入人潮,就會帶動週邊餐點買氣,讓影城也看準商機從娛樂跨足餐飲,要自己賺「用餐錢潮」,除了原本的爆米花飲料櫃台,再「自創品牌」賣咖啡、輕食或是義大利麵,而左手賺電影票錢、右手抓住等待空檔的消費力,影城咖啡廳有的主打奢華風,有的則推電影主題,想吸引影迷多掏腰包消費。 TVBS記者翟翾:「等待電影放映的空檔,很多人喜歡吃個小東西,影城看準這個需求,就自己開起咖啡廳,跨足餐飲業。」 蜘蛛人、鋼鐵人、美國隊長,剛開幕的電影主題咖啡廳,要搶賺影迷的等候財,想吃點正餐、點心不用跑遠,影廳旁就近解決,每人低消1百元,每天可為影城帶來近萬元進帳。 結帳人員:「憑票根可以打7折。」 看電影不只有汽水、爆米花,老影城在1年前就嗅到市場需求,在影廳旁打造奢華感的咖啡廳,現代感裝潢不分年齡層都喜歡,賣輕食下午茶,不只電影客會趁空檔來用餐,不少人更是特地跑來喝咖啡,反而不是來看電影。影城咖啡店店長:「客人他們覺得我們這邊環境不錯,然後座椅又很舒服,可以拍照什麼,都會過來這邊坐。」 影城咖啡推出以來已經開了3家分店,跨業經營大賺餐飲財,現在就連西門町的老字號影城,也加入自營咖啡的行列,搶食電影周邊娛樂商機,電影院紛紛重金改裝,轉型複合新經濟。

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