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體驗採筍樂趣 新北推平溪採筍一日遊

台灣好新聞/ 2014.07.07 00:00
地方中心/新北報導

又是綠竹筍的盛產季節,市府7日舉行「新北市綠竹筍行銷推廣活動記者會」,農業局長廖榮清指出,將於7月12、13日在捷運府中站1號出口舉辦「新北市綠竹筍節聯合行銷展售會」,並在7月19、26日推出「平溪採筍一日遊」,讓民眾採筍、品嚐風味餐,還能到平溪老街等景點走走,原價1,250元,優惠價700元(含交通),每日限量80名,8日中午12時起在活動官網http://bambooshoots.osmuir.com開放網路報名。

圖說:市長朱立倫、農業局長廖榮清等出席新北市綠竹筍行銷推廣活動記者會。(圖/記者黃村杉攝)

市長朱立倫表示,他非常愛吃竹筍,每年的綠竹筍產季都是他最高興的時候,指新北市的綠竹筍品質佳又健康,吃起來跟水梨一樣甜,在八里、五股、新店及平溪等區都可見到它的蹤跡,今年不僅希望大家品嚐健康、鮮美的綠竹筍,更希望民眾能到平溪走走,親自體驗採筍的樂趣。

李婉萍營養師說,綠竹筍具有「低熱量、高纖維」的特性,並含有鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質及維生素B群、C、E,可穩定血壓及養顏美容,高纖的特性還能改善便祕,相當符合現代人健康飲食的選擇。台北儂來餐廳總舖師黃洪忠則示範綠竹筍懷舊健康料理,讓民眾在家也能親手烹調綠竹筍健康餐。

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