自中央山脈蓮霧 「紅寶石」香脆多汁
旅遊經/旅遊經編輯部／洪書瑱
11 年前
蓮霧是桃金孃科的多年生常綠喬木，由於果實長的像鈴鐺，英文名稱有bell-fruit之稱，蓮霧原產於馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣都有普遍栽培。談及蓮霧，首先想到的是「黑珍珠」，但來花蓮中央山脈的「紅寶石」期能分庭抗禮！
花蓮有一群農民開始在壽豐鄉池南地區栽種泰國品種「紅寶石」，至今已邁入第四年，在池南社區栽種蓮霧的農民王永明表示，目前結合了四位農友，共有四甲地以接枝方式栽種了泰國紅寶石品種的蓮霧，此品種蓮霧果實特色色澤深紅色至暗紅色，果肉紮實、海綿體較少、果脆而多汁。王永明說，為了行銷農產，特將品牌取名為「花金鑽」，未來朝向成立產銷班及合作社。
花蓮縣政府農業處長張智超表示，根據102年農作資料統計，花蓮縣栽種蓮霧面積約為31公頃，年收穫量約為133公噸，生產縣巿排居全省第九。張智超說，蓮霧是國人接受程度很高的水果之一，以花蓮好山好水栽種，縣政府樂見其成，並給予全力協助與輔導。
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