回到頂端
|||

全球甜點廚師大賽/世界廚師協會主辦 分七區預賽再決賽

自由時報/ 2014.07.07 00:00
世界廚師協會1928年成立於法國巴黎,目前該協會有一千萬廚師加入,每兩年會舉辦一次全球廚師大賽(Global Chef Challenge)。今年首度舉辦全球甜點廚師大賽(Global Pastry Chefs Challenge),先從世界7個區選出各區的金牌選手,再將7區的金牌選手集結在挪威進行總決賽,本次7區金牌選手來自美國、台灣、哥斯大黎加、捷克、芬蘭、賽普勒斯、紐西蘭,陳立喆是亞洲區金牌代表。

由於該項比賽是自費的國際賽事,一般參賽選手背後都會有公司贊助,只要掙得好成績,都會提高公司品牌知名度,對師傅來說則可與同行交流、增進技術,甚至一舉成名。(記者楊雅民、林嘉琪、林惠琴)

社群留言