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女兒加班媽心疼餵奶茶、鹹酥雞 差點糖尿病

優活健康資訊網/uho新聞部 2014.07.06 00:00

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)台中一名三十歲的林姓女上班族,在例行員工健檢時,意外發現有脂肪肝,且血糖值偏高的現象,經由衛教飲食控制三個月後,林女的體重還是維持在高水位(160cm/72kg),醫生進一步詢問,才驚覺得知因林女媽媽擔憂她上班勞累,所以每天都會準備鹹酥雞或是奶茶等食物給她吃,再得知女兒肝功能不好後,又變本加厲麻油雞、羊肉爐通通上桌,才導致林女體重更加暴增,居高不下!

媽擔心女兒工時長 鹹酥雞當點心補身

經衛教飲食後,體重還是降不下來的案例,倒是少之又少,所幸幾經台中醫院新陳代謝科沈宜靜醫師探詢,原來單身的她與父母同住,平時常加班,回家後喜歡和媽媽一起看電視,媽媽擔心她工作時間長,總是準備豐盛的晚餐與點心(鹽酥雞、滷味、奶茶),甚至冬季時加上補品(麻油雞、羊肉爐)。

得知女兒肝不好 變本加厲麻油雞上桌

然而,林女說出了肝功能不好的報告後,讓媽媽越補越兇,越補越勤,食物吃不完,媽媽還會不高興,為了怕媽媽傷心,所以一直無法有效控制飲食。後來沈宜靜醫師請患者帶母親一同來門診,醫療團隊向媽媽解說健康飲食與生活型態的概念,告知高熱量飲食會導致血糖、血脂與脂肪肝惡化,媽媽恍然大悟後願意配合。

也更改烹調方式,幫忙注意熱量控制,和女兒一起控制飲食和運動健走,也叮嚀記錄體重日誌,戒絕油炸食物等方法,不但有效改善空腹血糖,體重得到控制之外,甚至在半年內肝功能也降至正常值。

沈宜靜醫師呼籲,去年國人十大死因中,糖尿病躍升一名,來到第四名,顯現糖尿病對於國人的生命威脅正在加劇,呼籲民眾應正視日常生活飲食,與體重管理,當心罹患糖尿病,而陷入各種併發症的風險中!

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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