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食品包裝新制上路 米粉名稱規定惹議

客家電視台/ 2014.07.02 00:00
【陳欣渝 范傑翔 台北】

食品包裝新制1日正式上路,只要含米量不是百分之百的米粉,通通都必須更改名稱,不過這項新規定上路,還不到一天,在新竹市長、米粉業者以及國民黨立委,連續兩天召開記者會,強烈抗議下,衛福部食藥署1日傍晚做出決議「新竹米粉」4字,可以是品牌名稱,不過若含米量不到50%,仍須在包裝上標示「炊粉」,讓消費者辨識。

針對國民黨立委7月1日上午,提出「新竹米粉」若改名,將嚴重影響地方產業外銷市場,要求保留名稱,食藥署下午做出回應,表示最新規定,可將「新竹米粉」,當作品牌冠名保留,但仍需在包裝明顯處,標示產品品名和原公告食品新制度相同,含米量不到50%,需標示「炊粉」,且字體要比「新竹米粉」,這個冠名來得大。

食藥署副署長 姜郁美:「要用到這些(新竹米粉),名字的時候,要在包裝上面,比較小的字來標示在上面,不是純米,50%以上的米含量,你就應該叫作調和米粉,這些字必須在包裝袋的上頭,明顯的地方,而且字要大於剛剛說的,這些冠名(新竹米粉)的名稱。」

食藥署表示,地方業者擔心品牌名稱改變,會影響外銷市場,但站在民眾立場,更應該為大家把關食的健康。

食藥署副署長 姜郁美:「標示是要讓消費者看的,不是讓食藥署看的,標示的內容 字體要大,而且要明顯,這是最正確而且最需要的內容,所以我們在規定上,是規定說品名呢,要放在產品最明顯的位置。」

原先食品制度公告規定,含米量超過50%的調和米粉,須於包裝上,以14號字體標示詳細含米量,而含米量低於50%的炊粉,則無硬性規定,不過食藥署今天表示,未來也將此納入討論,預計未來所有產品,都能看到明確的含米標示量,在消費者意識抬頭的社會,所有食品都能買得很安心。

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