欣傳媒 | 欣旅遊／楊子慧
吃大餐還有機會把奧迪（Audi）A3開回家？！為了搶攻暑期消費商機，香格里拉台北遠東國際大飯店特別與奧迪汽車合作，即日起至9月14日，只要在飯店內共8家餐廳與酒吧內餐飲消費每滿1000元，就可獲得抽獎劵一張（消費2000元可獲得2張抽獎劵，以此類推），最大獎就是價值新台幣169萬AudiA3房車1台。
現有的奧迪車主也有好康可享，只要出示車鑰匙，在全館的8家餐廳與酒吧內餐飲消費直接打9折！除了百萬名車，活動獎項還包含香格里拉台北遠東國際大飯店價值3萬多元、全新亮相的「雅仕套房」住宿一晚，或是馬可波羅餐廳8千元用餐禮劵等，這樣的好康，可別輕易錯過！
炎炎夏日正好是待在涼爽的室內、大啖美食的好時機，為了配合這次的「美食滿千抽Audi 百萬車主就是你」活動，業者特別於活動期間在飯店38樓的馬可波羅餐廳推出「夏豔Audi」套餐。
在視野絕佳的馬可波羅餐廳，享用期間限定的套餐，用味蕾品味義籍主廚馬可‧畢歐羅（Marco Priolo）以奧迪汽車品牌形象獨創的6道式套餐，讓品嘗美食更添話題。
套餐中，主廚將新鮮的蔬菜，搭配源自於義大利南部城市坎帕尼亞（Campania）和那不勒斯（Citt＆agrave; Metropolitana di Napoli）的馬札瑞拉起司（Mozzarella Cheese），製成經典蕃茄起司沙拉，香醇乳白的起司，配上多汁蕃茄，展現夏日清爽風味。
義式海鮮湯襯大蒜麵包則呈現地中海料理的特色──大量使用蔬果、海鮮、五穀雜糧、堅果和橄欖油，湯料取用脂肪較少的海鮮，像是淡菜、蛤蠣等，讓湯品更加清新淡雅。
手工可可彩帶寬麵佐野豬肉及牛肝菌，主廚以可可粉帶入寬麵條中，不僅色澤令人食指大動，也讓手製麵體散發香氣，源於義大利波隆那（Bologna）的義式蕃茄豬肉醬，以肉和蕃茄為主原料製作的醬汁，佐以牛肉、義式培根（pancetta）、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、蕃茄糊、肉燉清湯、紅酒牛奶等調製而成，再放入義大利牛肝菌，具有細膩的義式風味。
品嘗主餐前以鮮果雪碧（sorbet）佐開心果蛋糕及巧克力，去除味蕾上的雜味，當季新鮮水果製成的sorbet雪碧冰，帶來沁涼的季節感。
主菜可選擇一整隻約800公克的碳烤波士頓活龍蝦襯時蔬及馬鈴薯或是美國頂級肋眼牛排，活龍蝦肉質鮮甜，鋪滿羅勒、百里香、巴西里等義大利香草，豐富展現鮮美的海洋風味。
餐後則獻上馬可波羅餐廳的招牌甜點義式提拉米蘇，蓬鬆輕軟的mascarpone）起司與淋上Espresso的Lady Fingers組成經典美味，為套餐劃下完美句點。
【延伸資訊】
店名：香格里拉台北遠東國際大飯店
電話：(02) 2378-8888
地址：台北市敦化南路二段201號
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