成大醫院臨床醫學研究中心主任謝奇璋今天指出，肥胖已是世界上最重要的公衛健康問題之一，台灣也因飲食習慣改變，外食人口比率不斷上升，肥胖問題愈來愈嚴重。
成醫團隊以比較代謝不正常肥胖患者和健康受試者白血球產生細胞激素的能力差異進行研究，謝奇璋說，肥胖患者產生的可活化免疫系統的促發炎細胞激素產量，明顯較健康受試者低，抑制性細胞激素產量則顯著上升；肥胖患者經減重手術後，細胞激素產生不正常現象可獲明顯改善。
謝奇璋表示，台灣後天性免疫缺損，主要來自肥胖及和肥胖高度相關的第二型糖尿病；這類糖尿病患較易感染肺結核，且較一般病患嚴重，治療上比較困難。
成大醫院家庭醫學部醫師吳至行也說，臨床上發現肥胖患者對某些疫苗的反應較差，可能和肥胖造成的免疫力低下有關。
成大醫院認為肥胖可能造成後天性免疫功能不全，免疫力低下，容易遭到感染的研究，已刊登在「國際肥胖雜誌」。