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百年品牌 許明財新竹米粉請命

中央社/ 2014.06.30 00:00
(中央社記者蕭博陽新竹市30日電)新竹市長許明財今天說,米粉商標代表先民飲食文化傳衍精神,更是國際消費市埸追逐的標的,百年樹立品牌名稱,不宜更動。

捍衛新竹米粉百年品牌價值,奠定國際市場銷售規模,許明財偕新竹米粉商業同業公會,今天由立委呂學樟陪同在立法院召開記者會。

許明財為新竹米粉業者抱屈,他強調新竹米粉已超越食品的代表,而是200多年來竹塹米食文化傳衍的精神,在成分比例標示明白外,他呼籲衛福部協助保留品牌價值與名稱,在國際市場上持續扮演領導地位,為台灣傳產文化名揚四海。

新竹市米粉公會理事長郭文銘、總幹事蔡勝興及米粉業代表,今天向衛生福利部表明將誠實標註成分,但不宜更動新竹米粉百年商品名稱及品牌價值的觀點。

蔡勝興說,新竹米粉艱辛開創國際市場,現已達每年新台幣30到40億元的市場規模,新竹米粉是國際間消費者追逐的商品名稱,就連他國競爭業者為圖新竹米粉品牌價值之利而有冒用情形,若依食品衛生管理法牽動名稱,實為不智。

在新竹市米粉寮傳承4代的曾姓業者指出,成分的喜好、價格依市場機制決定,純米或不同比例含量的米粉,各家米粉廠不是不會做,而是取決於消費需求。如果只有我們講究成分取名,國際競爭者業者將快速順勢取代米粉名稱,搶走市場,新竹米粉恐在幾年內,甚至半年內就喪失競爭力。

立委呂學樟則對衛福部拿CNS非強制性的輔導規範,強制要求新竹米粉更名,顯有適法性的疑點,要求做好危害人體添加物、成分比例標示明確等查核工作,在名稱部分再與經濟部協商。他不希望明天有任何新竹米粉業者遭衛福部取締的案例,他會採取應對措施,維護新竹米粉百年傳產品牌價值。

衛福部食管署代表今天記者會說明規範成分名稱預告、公告期程。明天開始執行後,新竹米粉業者若認為過於嚴苛且影響甚鉅,可提出訴願檢討,衛福部願配合經濟部標準局修訂執行方案。

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