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狠甩水腫型肥胖!喝蓮霧鮮橙汁

華人健康網/圖文提供/人類智庫 2014.06.30 00:00

【水腫】主要對症蔬果:西瓜、小黃瓜、甜椒

一般來說,水腫可分為「生理性」及「病理性」2大類。生理性水腫主要是由飲食太鹹、缺乏運動等因素所造成。鹽分過高的飲食,會降低腎臟分泌尿液的功能,使體液過度蓄積而形成水腫;而長期站立或坐著工作,也可能使血液循環不佳,出現下肢水腫。病理性水腫則多半是由嚴重的疾病所引起。

此外,還要避免食用鈉含量高的食物,如醃漬食品、罐裝番茄汁、味噌等,皆會造成水分滯留體內,導致水腫。

消除水腫需補充的營養素

【鉀】

鉀有利尿作用,可排除體內多餘水分,以及維持細胞內外水分的平衡;缺乏鉀會出現水腫的情況。鉀含量豐富的食物以蔬菜水果居多,如菠菜、蘆筍、甜椒、香蕉、木瓜、奇異果、番茄、柳橙等。

由於鉀是水溶性礦物質,很容易在烹調或是浸泡的過程中流失,最好是用生食的方式, 例如做成蔬果汁,就是很好的方式。

【維生素B1】

維生素B1缺乏,容易造成手腳浮腫。因為維生素B1很容易在加熱過程中被破壞,也易溶於水,因此常吃油炸食品、加工食品和速食者,很容易有維生素B1不足的情形。若想補充維生素B1,可多吃青江菜、菠菜、油菜等綠色蔬菜及五穀雜糧。

【維生素B6】

維生素B6是天然的利尿劑,可促進排尿、改善排尿困難;缺乏時會造成貧血,增加水分的堆積。建議可從酵母菌、小麥胚芽、高麗菜、番茄、橘子、香蕉等食物中攝取。

平時因久坐辦公室、缺乏運動、喜歡吃重鹹食物、暴飲暴食損傷腸胃及腎臟、久病服藥損傷肝腎,皆會造成水分代謝不良,形成水腫。

醫師的小叮嚀

建議平時宜多運動, 飲食口味清淡、用餐定時定量、不亂服成藥加重肝腎的負擔。食材方面,可多選擇冬瓜、紅豆、薏仁、玉米鬚、小黃瓜等,都有不錯的利尿功效。

【蓮霧鮮橙汁】

利尿消腫

材料:蓮霧200克,柳橙汁120c.c.

作法:

蓮霧洗淨切塊。

將蓮霧、柳橙汁60c.c.倒入果汁機中攪打均勻。

再將剩餘的柳橙汁倒入作法2中打勻,即可飲用。

為什麼蓮霧鮮橙汁能利尿消腫?這道飲品含豐富的維生素C,可增強免疫系統,幫助身體對抗病毒與細菌;富含水分的蓮霧,具有利尿消腫、消暑潤燥的功效。

【西瓜小黃瓜汁】

消除水腫

材料:西瓜300克,小黃瓜2根

作法:

西瓜去皮切小塊;小黃瓜洗淨切塊。

所有材料放入果汁機中打勻,即可飲用。

為什麼西瓜小黃瓜汁對腎臟病患者有益?西瓜性寒味甘,有清熱解暑、利尿除煩的功能。高溫所引起的煩渴、中暑、昏沉、泌尿系統感染、腎炎、水腫、口舌生瘡的人宜多食用;但胃寒溼盛者不宜。還有小黃瓜具有利尿的效果,對腎臟病所引起的浮腫,有消腫的功效。

【黃瓜蜜梨汁】

清熱消腫

材料:小黃瓜30克,梨子2顆,檸檬25克,冰開水50c.c.

調味料:蜂蜜2大匙

作法:

水果洗淨。小黃瓜切丁;梨子去核切塊;檸檬去皮切塊。

作法 1放入果汁機中,以高速攪打成汁,倒入杯中,加蜂蜜調味,即可飲用。

喝黃瓜蜜梨汁能消除水腫?小黃瓜含有黃瓜.和葫蘆素C,可促進身體新陳代謝運作,搭配梨子潤腸通便、降血壓的功能,可有效消除水腫。

本文出自人類智庫《220道神奇對症蔬果汁》

文章連結 http://www.top1health.com/Article/203/19191

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