北海道美食展開跑！台灣萌女孩浴衣繞場　另類吸睛超可愛

記者彭夢竺／台北報導

這個美食展很不一樣，不僅原汁原味從日本來台，就連隨行的工作人員都是師傅級別的，每個攤位都配有1-2位翻譯，保證吃到的都是日本當地最真實的味道，不管是115年的日本鐵路便當，還是106年的牧場所生產的冰淇淋，第一天就吸引許多消費者，更有台灣超可愛的小女孩穿著日本浴衣現身，還大擺pose讓路過的人拍照，讓美食展多了一個另類景點。

北海道一直是台灣人超愛去的旅遊地點，當地品嚐海鮮、牛奶，以及購買伴手禮當然不可少，不過去一趟日本可是要花不少錢，今年暑假不用出國也可以品嘗北海道在地的吃喝玩樂！由北海道美食大會執行委員會主辦的「北海道美食大會」，從6月26日到7月9日為期14天在統一阪急百貨舉辦，邀請來自北海道農產品、海產、果子、工藝、雜貨共22個單位來台展出。

北海道美食大會執行委員會委員長佐藤孝一指出，其實這次來台算是試水溫，有很多北海道的廠商都想來參展，但是礙於場地限制，最後只有22家來台，大家都很看好台灣市場，希望可以進軍台灣。對於目標業績，佐藤孝一也樂觀預估，希望這14天可以達到800萬台幣，相當於一天要近60萬的進帳。

佐藤孝一說，除了動物類的產品礙於日本法規限制，像是豬肉、牛奶，無法出口，其他海鮮、醬料等食材都是來自日本，師傅直接現場製作，保證都是日本北海道才有的美食。

像是在富良野已經營106年的藤井牧場，不但飼養700頭牛且自行加工牛奶、製作冰淇淋，這次來台共有12種口味，其中賣得最好的Top3分別是牛奶、草莓、哈密瓜，還有曾經在2012年在義大利得過獎的濃縮咖啡口味的冰淇淋，也是非常受到歡迎的口味。

還有在北海道創業115年的鐵路便當老店「旭川駅立売」，將多款超人氣菜單移師台灣現場製作，海膽、干貝、魚子、蟹肉、花織、生魚片、花枝等滿滿海鮮餡料，叫人不搭火車也沒關係，光看便當就讓人流口水、食指大動。

除了吃的以外，這次美食展最特別是，曾榮獲2013年日本木雕第一名，並兩次榮獲世界冰雕第二名，日本國寶級雕刻大師中川貞司也在暌違17年後再度來台，現場不僅販售他的作品，他直接就坐在展場雕刻；這個週末還有精彩的冰雕實境show將現場呈現給台灣的民眾。

主辦單位表示，只要民眾在現場消費累積滿1千元，就可以參加台北旭川來回機票的抽獎，7月9日晚間9點將現場抽出4個幸運兒，讓台灣民眾不僅品嚐到北海道美食，還可以親自去玩一趟！