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雲林縣斗六市公所行銷在地茂谷柑製作的斗六風味「柑仔糖」

大成報/ 2014.06.27 00:00

【大成報記者張立明/雲林縣報導】勾起三、四年級生小時侯甜蜜的記憶─「柑仔糖」,在當時物資缺乏的農村社會,物美價廉物的「柑子糖」曾是小朋友成長最佳的陪伴。為創意行銷斗六特色農產,斗六市公所結合在地企業台旺食品工業股份有限公司開發「茂谷柑」所製作的甘酸甜的斗六味風味柑仔糖,並於26日上午在市公所中庭舉行「斗六柑仔糖」新產品發表會。

與會貴賓有縣長參選人張麗善及秘書、立法委員吳育仁服務處主任趙濟民、市民代表林岳璋、市民代表沈珍治、斗六市農會曾吉祥秘書、高振祥、鍾月萍、雲林縣政大藝文協會榮譽理事長陳泳全、信義里里長施耀斐、救國團斗六市團委會前會長張起凰、台旺食品有限公司副總周慧芳、茂谷柑產銷班班長陳萬生、朱清輝等數位產銷班員、斗六市「精品台灣農特產企業」人員、及市公所彭主秘、蔡文彬專員、社會課長李詩瞱、建設課課長林啟順、技正、主辦、公用課長張月秋、莊芳玲管理員等多人參加,場面熱絡。

市長謝淑亞市致詞特別提到,這一次柑仔糖的發想是源自張麗善委員一次分享國外農產加工軟糖品而來的,所以市公所在參觀拜訪在地臺旺食品公司的行程中,與企業經營者討論共同來創意開發一個與斗六茂谷柑相關之附加產品,經過與臺旺食品一系列測試研發的過程,終於生產出酸酸甜甜的斗六柑仔糖好滋味,多次配方的調整過程,也是為了讓斗六的特色農產能有更多創意行銷的附加價值。

另外市長也特別為柑仔糖下一段註解「一顆顆澄黃剔透小糖仔,嚴選在地茂谷柑好味道,保存最道地的果香、微笑隨著甜度在口中融化,洋溢滿滿幸福,這就是斗六真好的幸福味道。」現場試吃品嚐酣柑甜的滋味,風味口感絕佳、糖果大小適中、單粒包裝攜帶方便、添加海鹽讓口味不會甜膩,口感鹹甜順喉,是自用送禮兩相宜,大人小孩都喜歡。張麗善前立委也建議希望能再研發軟糖柑仔糖,她也提到農產品之行銷解決之道等問題如大蒜,斗六市農會秘書亦提到農會可以代售柑仔糖等問題。

據悉,由於斗六市公所係公部門,並非營利單位,因此所委託地臺旺食品公司製作印有「斗六市公所」字樣包裝的「柑仔糖」並非使用於販賣營利,而是使用於餽贈給來訪的賓客充作伴手禮,致力於行銷在地優質農特產;日後該產品將在不變更原料成分下,由訂製單位或企業自行印品牌行銷。例如:謝市長昨天上午在參加斗六市鎮東國小水上運動會開幕儀式時,亦當場分送給工作人員品嚐,大家嚐後直稱讚。有意品嚐者,可逕洽斗六市公所服務專線05-5332000。

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