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緩解十二指腸潰瘍 來點高果膠水果

華人健康網/圖文提供/時報文化 2014.06.27 00:00

【中醫病名】胃痛、胃脘痛、腹痛、吐酸、吞酸、嘈雜

【西醫病名】消化性潰瘍

【適合吃的水果】蘋果、木瓜、梨子

病因

消化性潰瘍依照發生部位可分為胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因胃或十二指腸的黏膜受到胃酸的傷害而有剝落現象,大部分患者會有上腹部疼痛症狀,有些人會伴隨噁心嘔吐、食慾不振、胃脘燒灼感、饑餓痛、便祕或腹瀉等症狀。消化性潰瘍嚴重者會有胃穿孔、胃出血的情形,若有解黑便的症狀,必須緊急就醫診治。

造成消化性潰瘍的原因有很多,主要原因有:

遺傳。

氣候:好發於秋冬,冬春季節交替時。

情緒:好發於壓力大時。

飲食:刺激性、重口味的食物。

藥物:服用消炎、止痛藥。

感染幽門螺旋桿菌。

症狀分類

實驗顯示果膠對十二指腸潰瘍有幫助,而富含果膠的水果有蘋果、木瓜,若還伴隨著下述症狀,可以再選擇適合的水果做搭配食用。

飲食注意事項

吃飯要細嚼慢嚥,且心情要放鬆,飯後要略作休息再開始工作。

吃飯要定時定量。

少量多餐,除三餐外,並於上、下午及睡前各加1次點心。

食用溫和飲食,即無刺激性、含低纖維質、易於消化,具有足夠營養的飲食。

每餐進食中最好都含有蛋白質豐富的食物,如:魚類、瘦肉等,不要純吃澱粉類的食物。

食物烹煮的方法應以蒸、煮、燉或製成糊泥狀較易消化,避免煎烤炸辣。

實驗顯示果膠對十二指腸潰瘍有幫助,而富含果膠的水果有蘋果及木瓜。

避免食用的食品

調味乳、煉乳等。

煎蛋、滷蛋。

未加工的豆類,如:黃豆、紅豆、綠豆、蠶豆等。

過老或含筋的肉類,如:牛筋、蹄筋。

糯米及其製品。

蔬菜類中纖維粗的蔬菜,如:竹筍、芹菜等。蔬菜的梗部、莖部和老葉。

辣椒、胡椒、蒜、咖哩、沙茶醬、芥茉等刺激性調味料。

甜點如甜餅乾、紅豆湯、綠豆湯、點心等。

肉汁如雞湯、濃排骨湯等。

油炸食物。

烤製食物如烤雞的皮。

濃茶、咖啡、酒等刺激性飲料。

核果類如炸腰果、核桃、花生等。

日常保健

避免熬夜、生活規律。

避免壓力及情緒緊張。

注意溫度變化、身體保暖。

避免抽菸、飲酒。

病情較重當臥床休息,防止一切精神刺激,並注意保暖,避免受寒著涼。

平時避免吃消炎或止痛類藥物。

對於合併嘔血或便血,應隨時注意出血量的多少及其顏色,特別是注意大便顏色的改變。

本文出自時報文化[《果療》。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/80/19168

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