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蜜雪梨.南水梨 產量不同兩樣情

客家電視台/ 2014.06.26 00:00
【李新隆 台中東勢】

現在是水梨的盛產期,台中東勢的農民,最近都忙著採收高接梨,不過受到寒害及梅雨影響,不同品種的水梨產量各有差異,像蜜雪梨收成就減少一半,而南水梨不只沒影響,因品質比去年還要好,價格也略微上漲。

將梨樹上的紙袋子,一個一個小心的摘下來,深怕一不小心,碰傷裡面的蜜雪梨,整年的辛苦就白費了,但儘管農民,如此細心的對待水梨,還是敵不過天氣的變化。

農民 徐先生:「在花苞的時候凍死了,差不多剩下一半而已,(少了那麼多,價格好嗎?)價格和去年差不多。」

由於年初的低溫,影響梨穗開花與結果,5月又遇上連日的梅雨,使得東勢地區,較大宗的新興及豐水梨,產量較往年減少約1成,不過後期仍然看好。

東勢區農會推廣股長 江國湖:「現在的氣候十分穩定,到後面來甜度若提高,我們相信高接梨最大供應期,在中元節及中秋節,水梨的品質會比往年好一點。」

不過也有收成不錯的,像是中國來的南水梨,雖然才第2年嫁接,農民就克服賣相不好,果粒小等技術問題,所以價格比去年略微上漲。

農民 林隆石:「有稜溝的地方,是本身的組織,缺植物賀爾蒙的關係。」

農民 林昌煥:「南水梨比較不怕過熟,也比較不怕太陽晒,所以耐候性強很多,損失少收益自然就提高。」

東勢農會表示,雖然目前南水梨,還占不到總數的1成,不過因抗病性強,且甜度高又耐儲存,現在農民又提升了栽培技術,相信未來南水梨,將成為東勢高接梨的主力。

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