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翹臀珍嗑素漢堡 5周怒甩5公斤!

華人健康網/記者王姿尹 /台北報導 2014.06.26 00:00

巴西世界盃足球賽正如火如荼進行,美國天后「翹臀珍」珍妮佛羅培茲,近期在開幕式上穿著綠色超短舞衣載歌載舞,展現性感姣好身材。鮮為人知的是,為了讓全球數10億人觀看到自己的曼妙身材,原來根據外電報導,翹臀珍在開幕式前,以嚴格的全素飲食成功減掉身上「頑強的5公斤」肥肉,成功站上世界舞台,受到大家的矚目。

美國天后珍妮佛羅培茲,在世界盃開幕式前,以嚴格的全素飲食成功減掉身上「頑強的5公斤」肥肉。(圖片/取材自美國維基百科)

7月即將年滿45歲的珍妮佛羅培茲,日前接受媒體採訪時表示,自從2008年生下龍鳳胎之後,就一直為那怎麼減都減不掉的5公斤肥肉感到困擾。根據《美國周刊》(US Weekly)報導,就在世界盃之前,珍妮佛羅培茲執行純素飲食,包括素漢堡與素義大利麵,很有毅力的持續5周,終於如願甩掉惱人的肥肉!

【翹臀珍減肥 全日素食食譜】

早餐:小米穀片加杏仁牛奶,上面灑上切片香蕉與新鮮藍莓。

午餐:羽衣甘藍與紅色甜椒沙拉。

晚餐:黑豆漢堡,或是櫛瓜義大利麵,搭配素食起司與新鮮番茄。其他替代主餐包括藜麥玉米捲餅。

【櫻桃巧克力棒 節食中小小享受】

珍妮佛羅培茲承認她也有想解饞的時候,她選的是一條50公克、含有230大卡熱量的櫻桃巧克力棒,做為減肥期間的難得享受。

營養師趙函穎建議,吃素減肥者最好搭配各種顏色的蔬果,也可食用豆類及豆腐補充大豆蛋白。

【天后翹臀珍 減肥大事紀】:

翹臀珍曾經將一天攝取的總熱量控制在1400大卡;少量多餐,一天分成4餐進食。

平時多喝水,大量補充蔬菜、水果。每一餐都會攝取蛋白質,忌攝取過量,也盡量避免紅肉。

一周當中有4天至少運動45分鐘,消耗熱量、促進新陳代謝。

【營養師小叮嚀】:

營養師趙函穎表示,珍妮佛羅培茲的素食食譜以新鮮蔬果為主,也沒有國內常見的素食加工品,看起來沒有太大問題。但是建議把晚餐移到中午食用,以免晚上脂肪囤積。晚餐則可改吃沙拉加一小把無調味的堅果,也可再喝一杯無糖豆漿增添飽足感。若非得吃澱粉類,則以高纖的地瓜為主。

針對吃素減肥者,趙函穎營養師建議,最好搭配各種顏色的蔬果,也可食用豆類及豆腐補充大豆蛋白。若真需要解饞,除了無調味的堅果外,也可改成一份水果,或是75%以上的黑巧克力。趙函穎營養師叮嚀,盲目節食反而容易造成代謝率下降,使脂肪囤積。

一旦翹臀珍減肥成功後,若要恢復飲食,建議循序漸進,並避免油炸食物。趙函穎營養師建議,先吃花枝、魚肉、蛤蜊等,再慢慢改成白肉,最後再吃紅肉。做法則以水煮、清蒸或烤的為主,減少調味料的使用。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/101/19165

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