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魷魚豐收 高雄推魷好商店

中央社/ 2014.06.26 00:00
(中央社記者王淑芬高雄26日電)「青ㄟ喔」隆順發1號漁船今天返抵高雄前鎮漁港,以吊車卸貨,一箱箱急速冷凍的魷魚新鮮入港。海洋局以「魷好商店」為標章,供應優質魷魚料理和伴手禮等。

前鎮漁港西岸碼頭一早就有貨車來載運才剛卸貨的冷凍魷魚,一箱箱冒著冰霧的魷魚,看在業者眼裡,流露出滿意、豐收的笑容。

順億水產公司經理許家誠說,順億有3艘魷釣漁船,今年平均每艘船的漁獲量約3000噸。在福克蘭島、阿根廷作業的魷魚船,從去年底到今年6月,已先後將漁獲運返並外銷,這趟漁船返航是魷魚季已結束。

高市府海洋局估計,今年魷魚漁獲量比去年成長1倍,總漁獲量約20萬噸,算是豐收。

業者說,前兩年魷魚產量不佳,市場交易價格上揚,今年盛產,平均交易價每公斤約新台幣30元。

魷魚漁獲量佳,除了外銷和加工之外,海洋局大力行銷,還舉辦魷魚季,結合日本料理店和餐廳,以「魷好商店」為標章,供應優質魷魚料理和伴手禮等。

魷魚產地主要在西南大西洋,每年1月到6月是魷魚捕撈期。

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