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沁涼一夏 80歲老人接力手搖製冰共創盛夏回憶

大成報/ 2014.06.26 00:00
【大成報記者林純弘/台北報導】「原來冰淇淋是這樣做出來的!」「自己動手製作的冰淇淋,格外好吃!」邁入夏至時分,暑氣漸升。臺北市立浩然敬老院為讓長者們跟隨夏天的腳步感受時令,特別安排於6月26日(四)舉辦文化藝術團體活動,前往冰淇淋博物館體會手搖冰的魅力,享受沁涼一夏。一群80歲以上的爺爺奶奶,發揮合作精神,製作出屬於難忘的盛夏回憶。

冰淇淋博物館的行程包括認識冰淇淋的歷史、原料、種類、製作過程,其中最令人期待的是體驗DIY手搖製作冰淇淋,對長者而言,可說是既有趣又新奇的經驗。看著原料在手動製冰機中轉動,就算轉把手轉到手痠,只要一想到美味的冰淇淋,卻更加把勁繼續轉。

林爺爺笑說:「要吃就要自己打拼!」其他人則是有默契地輪流接力轉,隨著製冰軸的轉動,原料逐漸冷凍成冰。DIY製冰的過程就如同人生,透過努力的點滴累積,才能凝結出美麗的結晶。

浩然敬老院院長張婌文表示,加入浩然敬老院大家庭的長者,每個人都有自己的人生故事;院方透過辦理文化藝術團體,依循季節與節慶,安排天元宮賞櫻、地熱谷奇景、元宵花燈、郵政博物館等出遊等活動,為長者持續創造新的體驗,累積在浩然生活的回憶,享受生命的豐富。

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