1Bite2Go Café & Deli信義店延續美式經典風格，整體裝潢呈現活力悠閒的舒適氛圍，挑高5米5的內部空間，懸掛線條簡斂且高彩度、屬於紐約街頭文化象徵的固定齒輪單速車(簡稱fixie)，牆面亦以單車及紐約下城市集主題的照片裝飾相呼應，詮釋1Bite2Go的紐約血統，更與信義區的潮流感巧妙融合。
100坪的用餐空間，包含吧台區、用餐區，和VIP包廂等112個座位，其中每桌可容納8-10人的沙發區更是為家庭客群特別配置，最適合在此區用餐歡聚、小酌暢談。新穎的影音設備，包含高級專業音響、150吋大螢幕與多台液晶電視，隨時播放美式音樂與即時熱門運動賽事，傳遞無限熱情活力。店外更提供腳踏車車架便於熱愛運動的單車族使用。
店內全天候供應早午餐、開胃菜、沙拉、特餐、三明治、披薩、美式甜點、飲料，遵循「簡單、健康、新鮮」的飲食概念，每道料理均為現點現做。豪邁豐富的餐點份量，可一人獨享或多人分享。
信義店將營業時間調整自早上8:00至晚間12:00，早餐時段8:00-10:00供應多款經典美式三明治；宵夜時段21:30-00:00供應開胃菜、沙拉、披薩。為方便週邊消費者，1Bite2Go信義店特別推出「單車外送服務」，門市500公尺以內的消費者，點餐金額滿NT$1000(含)以上，即可提供貼心外送服務(需另加收10%服務費)。