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市售、學校不鏽鋼餐盒 「七成」不合格

TVBS/ 2014.06.23 00:00
材質低等的不鏽鋼餐具,用久易有刮痕,可能會釋出重金屬錳,消保處針對市售、學校共49件不鏽鋼食品容器,發現有19件商品標示不全,另外16件不符合國家標準,其中有兩件,還驗出含錳量高達14%,醫生表示,長期將錳吃下肚會危害健康,建議買餐具要挑標有304鋼材,耐腐蝕,才不會將有毒物質吃下肚。 小朋友吃營養午餐,看起來好美味,但餐盒都是學校統一選購,安全嗎?行政院消保處抽查49件市售和學校,使用的不鏽鋼食品容器,其中市售有19件標示不合格,7件不符合CNS8499國家標準,裡面包括非常吸引小朋友的海綿寶寶、OPEN小將,和Hello Kitty的餐盒,至於學校則有9件不符合國家標準。 消保官王德明:「學校部分的話,我們抽測了20件,裡面有9件,它不符合國家標準8499規範,那已經依照商品標示法,加以要求他們改善,如不改善的話,就罰2萬元以上,20萬元以下的罰鍰。」 抽查的49件裡,其中兩件,市售的鍋之尊韓式飯碗,以及彰化縣石牌國小,驗出錳的含量高達14%,比起一般容器多了12%,長期將錳吃下肚,對人體有危害。 長庚毒物科醫師顏宗海:「如果消費者,長期使用這種有錳超標的容器,萬一錳有釋出(有毒物質),擔心對腦部會有神經退化的疾病。」 醫生建議,最好選用304系列的材質,另外合格的商品標示,應該要有材質、製造日期、保存期限、製造商和地址,以及產地來源,認明商標材質,使用完確實清洗乾淨,才不會將有毒物質吃下肚,危害健康。

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