「全國大南瓜比賽」將於二十七日登場，首日先舉辦南瓜評鑑比賽，總獎金高達四十萬元；二十八日至二十九日則會推出南瓜特展，包含得獎大南瓜展示、南瓜體驗ＤＩＹ，以及農夫市集等，民眾可在現場體驗南瓜特色料理，上網打卡也可帶回觀賞小南瓜。
農業局長廖榮清表示，一○一年時全市南瓜栽種面積四十六公頃，現在已達七十公頃，總產值超過五千萬元，淡水區的南瓜不但栽種數量多，且經過品種改良，別具特色，堪稱「南瓜的故鄉」。
去年「南瓜王」由淡水子弟林建訓以四百八十四台斤的大南瓜奪冠；已經有十二年栽種經驗的林建訓，共奪下五次淡水大南瓜比賽冠軍，堪稱「南瓜達人」。他表示，今年氣候異常，影響南瓜生長，尤其最近天氣炎熱，自己會在南瓜園加裝電風扇，為南瓜「散熱」，避免產生病蟲害。
林建訓說，南瓜從種子落土到採收需要五個月的時間，想要種出品質好的南瓜，首重排水與施肥程序。林建訓透露：「我的徒弟今年都已經種出五百斤的南瓜了，我的目標是挑戰六百斤！」
淡水區農會秘書邱壬癸說，一般南瓜品種很難與南部縣市競爭，因此現在都輔導農民引進日本品種的栗子南瓜，口感和甜度勝於一般南瓜，以品質搶攻市場。