鄭正宗昨天在市議會質詢前，先將一袋袋中國製的「新竹米粉」放在桌上，痛批新竹市府官員根本沒有捍衛在地傳統產業名聲，眼睜睜看「中國打壓、行銷世界」。衛福部根本就是一群天兵天將的「天龍國」，打壓百餘年歷史的傳統產業，不懂又假會。
百分百純米才能稱米粉 打壓產業
新竹市政府產業發展處長杜德霖說，市府曾在新竹市米粉摃丸節做過一次「盲測」，結果消費者選出口感最佳的米粉，竟是含米量零，有關機構做過的測試，認為黃金比例是摻廿五％的米，與七十五％的玉米混製的米粉，市府還是希望衛福部能讓步，讓業者保住「新竹米粉」四字，會再與衛福部溝通。
新竹市米粉商業同業公會理事長蔡勝興說，當初市府幾個單位都沒出席會議為業者發聲，如今「正宗變山寨」，業者無不憤怒。他說，現在仿冒新竹米粉的不只中國，還有東南亞許多國家，有的業者乾脆改以新竹「炊粉」代替，只是很感嘆「事情怎麼會變成這樣？」
賣中國仿冒產品 成分不符將開罰
衛福部食藥署組長潘志寬表示，根據經濟部標準局制訂的ＣＮＳ標準，規定一○○％米製造，才能稱「純米米粉」，五十％以上含米才能叫「調和米粉」，否則應改稱粉絲、炊粉等。去年七月三十日新的米粉標示原則預告後六十天期間，接獲新竹市業者的反映中，只有表達希望緩衝期能長一點，並未對標示名稱有反對意見；去年十一月廿九日即公告新的米粉標示原則，今年七月上路。
潘志寬強調，中國業者冒充新竹米粉，如果是在台灣販賣，只要業者舉證，查證成分不符標示，衛生單位即可取締開罰；但如果是新竹米粉品牌遭中國業者冒用，建議業者可舉證，請經濟部、商標局等涉外單位協助處理。