為了落實小朋友的用餐禮儀觀念，南投縣水里鄉的新興國小配合畢業季的系列活動，安排全校學生吃西餐，並且邀請家長共同參與，對於能夠和同學一起吃牛排，學生感覺特別有滋味，幼稚園的家長表示，可以在這個階段，讓小朋友體驗用餐的禮儀，是最好的機會教育。
小朋友開心的搬著課桌椅，因為等一下的午餐，就是大家期待的牛排，而且這次還邀請家長來參與，幼兒園的家長表示，這是小朋友的第一次學習機會。
學生家長 劉佩玲：「還不曾，第一次就是學校先安排，還不曾帶她們出去外面吃，這樣的餐。」
水里鄉新興國小學生 黃怡萱：「我覺得，跟大家一起吃牛排很好，可以有一種團體的感覺。」
學校表示，學生如果要吃到正式的西式排餐，最近的就是20幾公里外的埔里鎮，所以希望透過這次的活動，讓所有的小朋友學習國際化的禮儀。
水里鄉新興國小校長 許秀勳：「國際化一直都是我們期待的一部分，那這個就是國際化的第一步，他們要去做一點點的學習，然後另外透過親自的體驗，讓自己在學習的歷程，有不同的感受。」
因為學校的用心經營，總算獲得正面的回應，原本新學期沒有學生的一年級，現在已經有2位新生，確定來報到，解除新興國小的斷班危機，讓學校可以在教學領域，更加用心。