來台就讀中正大學教育領導與管理發展國際碩士班的薩磊，去年9月來台，他說自己是家族裡第一個到國外求學的人，因此家人都為他感到驕傲。
「來台灣念書是我的夢想，我到現在還是不敢相信這是真的！」薩磊說，中正大學四周有鳳梨園，與尼國故鄉風景有幾分相似，「因此我一點也不陌生！」
會講德、法、英、西班牙語的薩磊，來台後不僅勤練中文，也曾到阿里山及雲嘉地區小學向學生介紹尼國文化，他以生澀的中文，搭上豐富的肢體動作，經常把學生逗得哈哈大笑。
薩磊說，每當他自我介紹時，很多人會把「中美洲的尼加拉瓜共和國」與「北美洲五大湖區」的「尼加拉瓜大瀑布」混淆。
擁有拉丁美洲的熱情，尼加拉瓜人見面總是又親又抱，但薩磊認為台灣人很含蓄，他有好幾次想抱一抱身旁的朋友，但都忍住了，因為怕嚇到含蓄的台灣人。
薩磊說，尼加拉瓜共和國面積約13萬平方公里，人口約600萬人，全國沒有鐵路，大眾運輸都仰賴公車。他說，中正大學聯外的「大學路」，都比他故鄉的馬路大。
家中經營咖啡農場的薩磊說，咖啡是尼加拉瓜最平常的飲料，就像台灣人每天喝茶一樣，尼國人三餐都會喝咖啡，他認為台灣是傳統與現代並存的國家，台灣的發展比他想像的更進步。
原本主修觀光的薩磊，大學畢業後在旅館工作，讓他更渴望多看看這個世界，於是他一邊工作、一邊申請留學，由於看到台灣外交部在尼國的介紹，讓他有緣到台灣念書。
他說，母親對於他要獨自飛到地球的另一端，感到十分不捨，但留在尼國生活不容易，於是他說服了母親，也很珍惜這個難得的機會。
雖然擅長多國語言，但薩磊仍覺得「中文發音很難學」，不過他認為「只要敢講就會進步」，甚至經常被誤認為是台灣原住民，尤其剛來台時，有人對他講半天的中文，他連一句也聽不懂。
中正大學表示，薩磊研究很認真，他今年以「把永續發展帶進社區」為研究論文題目，獲得財團法人國際合作發展基金會舉辦的國際發展合作論文競賽第2名。
熱情、陽光的薩磊，來台後結交很多好友，今年農曆春節是在學校老師家裡過的，滿桌的台式菜餚，讓他大快朵頤，他說這是來台最美好的回憶之一。
喜歡各種台灣美食的薩磊，最喜歡的食物是豆腐，以及民雄特產的鳳梨，連大多數外國人都不敢輕易嘗試的臭豆腐，他也喜歡；面對琳瑯滿目的台灣美食，他笑著說「每天要勤於游泳才行」。