愛蛋黃酥 朱立倫卻只能吃半個

中央社/
12 年前
(中央社記者王鴻國新北市15日電)新北市長朱立倫今天公布「新北蛋黃酥節」優勝廠商名單,他受訪時表示,他愛吃蛋黃酥,但太太限制1次只能吃半個。

邁入第4屆的「新北市蛋黃酥節」今天在市民廣場展開系列競賽,共分全國蛋黃酥組、新北經典蛋黃酥、伍仁酥餅、3Q餅組等共34組入圍店家進行大PK,最後由蘆洲老店中山龍鳳堂奪下全國冠軍。

經典組由順吉利餅店勇奪第一;伍仁酥餅組以板橋新珍香餅舖最優;3Q餅組由漢點食品奪冠。

朱立倫說,無論是蛋黃酥節還是鳳梨酥節,都是促銷國內食品伴手禮的好方法;他雖愛吃蛋黃酥,但太太限制1次只能吃半個。

他表示,新北市舉辦蛋黃酥節已進入第4年,愈辦愈精彩,也使業者的業績成長兩倍以上。許多得獎者幾乎都是第二代、第三代,盼能鼓勵更多的優秀年輕人投入傳統餅店,讓傳統餅店繼續發揚光大。

朱立倫被問及對蛋黃酥的口味偏好時指出,他比較喜愛傳統口味,像今年獲全國蛋黃酥組冠軍的中山龍鳳堂,或是龍鳳堂,他們出自於同一位祖父,做法雖稍有不同,但都是屬於傳統型的蛋黃酥。

新北市政府經濟發展局表示,今年參賽作品多達200件,計有34組入圍決賽,店家也祭出早鳥優惠,即日起到7月14日向店家或網路訂購,可享7折優惠。為讓更多民眾品嘗到得獎作品,市府將於8月2日、3日在淡水捷運廣場舉辦「蛋黃酥嘉年華活動」,歡迎民眾參與選購。