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王品新品牌義塔開幕 推義式料理

中央社/ 2014.06.13 00:00
(中央社記者許湘欣台中13日電)籌備僅3個半月,王品旗下第15個品牌ita義塔今天開幕,預計年底就要開到4家。義塔總經理楊秀慧宣示,6個月內就要獲利。

義塔為王品旗下第一家義大利料理,也創下王品集團締造新品牌的最快紀錄,楊秀慧為王品旗下夏慕尼的品牌創立者,成功打造的夏慕尼去年營收已達新台幣12億元。

在王品董事長戴勝益號召下,楊秀慧再度出擊推出義塔,以380元套餐價跨足義式料理市場,預計年底要開到4家,明年再開6家,目標10年60家;楊秀慧說,3年後就希望可開始海外授權。

且繼王品旗下平價鐵板燒品牌Hot 7創下9個月內獲利後,楊秀慧也給義塔一個領先目標,要6個月內就獲利。

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