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日鰻列瀕危 可能限制交易

自由時報/ 2014.06.13 00:00
〔編譯林翠儀/綜合報導〕被視為日本夏季消暑聖品的烤鰻魚,面臨「一魚難求」的空前大危機。國際自然保育聯盟(IUCN)公布最新的瀕危物種紅皮書,納入了日本鰻魚(學名:Anguilla japonica),雖然現階段不至於禁止捕獲、買賣或食用,但很可能在二○一六年華盛頓公約會議上被列為限制國際交易的對象,日本養殖業者對前景充滿不安。

日本環境省去年在日本版紅皮書中也將日本鰻魚列為瀕危物種,雖然業界自發性推動減少捕鰻等舉措,但未見明顯改善,IUCN十二日公布的紅皮書將日本鰻魚列為瀕危物種,在三個瀕危級別中屬於第二等級「不久的將來野生瀕危可能性較大的物種」。

瀕危物種紅皮書並不具有約束力,但卻是未來華盛頓公約會議討論是否限制國際交易時的重要參考資料。

日媒報導,作為全球最大的鰻魚消費國,日本將面臨實施捕撈限制等全面保護措施的壓力,也可能影響到日本人的餐桌文化。

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