記者陳鈞凱／台北報導
救台灣人的一口爛牙，政府有意從「鹽」下手！衛生福利部心理及口腔健康司今（11）天表示，經邀集牙醫、毒理等專家召開會議討論後，取得共識，正研礙推動食鹽加氟的新政策，不過將採鼓勵方式，不強制要求所有廠商添加，民眾可自由選擇。
根據統計，國內5歲兒童的齲齒盛行率79%，高的嚇人，相當於每5人就有4人蛀牙；12歲兒童的平均蛀牙顆數2.5顆，也高於全球國家平均的1.67顆。
參考國外做法，像歐盟實施食鹽加氟後，齲齒率明顯下降，衛福部長邱文達於是決定推動食鹽加氟的新措施，並在與牙醫界取得共識後，正式拍板。不過，由於氟化物目前並非合法准用的食品添加物，仍須經食品藥物署核准，預計最快也要一年後才會上路，國外研究顯示食鹽加氟可有效預防齲齒5至7成。
毒物科醫師則提醒，食鹽加氟，必須要嚴密監測添加量，因為濃度若控制不當，長期慢性曝露，除可能造成牙齒出現咖啡色的氟斑，甚至恐影響智力發展，建議方法雖可行，但一定要審慎評估添加量。