回到頂端
|||
熱門: 所得稅 林心如 iPhone

晚餐省時! 超商增「即食」滷豬腳、四神湯

TVBS/ 2014.06.10 00:00
鎖定上班族下班後,不想走遠吃晚餐,超商冷凍食品擴大範圍,增加「功夫菜」晚餐料理,像是滷花生豬腳、玫瑰紅酒油雞,儘管價格跟市場比,相對高了些,但超商不像市場有時間限制,而另一家對手超商,則是推出一人湯品,熬煮流程繁複的四神湯和香菇雞湯,同樣微波就能上桌。 花幾分鐘微波,功夫菜花生滷豬腳,還有滷拼盤,通通能上桌,超商跨界,跟超市、餐館搶生意賣晚餐料理。民眾:「在超商就可以直接加熱,覺得很方便。」 民眾:「我會買直接外面現做的,帶回家感覺比較新鮮。」 少了採買生鮮、洗到煮過程,除了微波,還提供隔水加熱方式,增加方便度,價格從70元到150、200元不等,以超商花生豬腳來看,150元、350g,大約每克0.4元,而市場滷豬腳,80元、300g,大約每克0.26元,儘管比市場貴了些,但超商以地點便利,24小時都有取勝,讓35種冷凍餐點,近有9000萬人次購買。 不讓超商龍頭獨秀,競爭品牌則是設計單人湯品,微波後就能熱騰騰上桌,四神湯基本款,豬腸、薏仁、淮山,食材一樣都不少,想喝香菇雞湯,也不同再辛苦備料,花時間熬,不只搭配優惠,買湯送冬粉,吸引消費者嚐鮮,還要衝高上班族回購率。

社群留言