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農委會:紅豆黑豆驗出毒性高農藥

中央商情網/ 2014.06.09 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2014年6月9日電)消基會抽驗60件豆、蕈、香菜、辣椒,10件殘留農藥,其中3件超量。農委會說,除杏鮑菇可能全是國產,其他很多是進口居多;嚴重的是紅豆驗出加保扶、黑豆驗出芬普尼,毒性高。

60件樣品包括12件紅豆、12件綠豆、8件黃豆、4件黑豆、2件蠶豆及6件香菇(包含1件段木香菇)、4件杏鮑菇、6件香菜、6件辣椒(包含2件不辣的糯米椒)樣品,以衛生福利部公告的方法檢測農藥殘留。

消基會抽驗發現,60件有10件、占1成7檢出農藥殘留,其中並有3件驗出超量,分別是以下2件紅豆及1件黑豆。

包含在台中市某商行買的紅豆檢出農藥益達胺超量;以及在高雄市某商行買的紅豆檢出3-羥基加保扶、亞滅培、剋安勃等3種農藥殘留,且3-羥基加保扶是紅豆中不得檢出的農藥,所檢出的亞滅培、剋安勃也超量。

另1件黑豆樣品則是在高雄市某商行買的,檢出農藥亞滅培及芬普尼超量,不符合農藥殘留容許量標準。

此外,有7件檢出農藥殘留,但未過量。

農委會動植物防疫檢疫局副局長馮海東表示,紅豆8成是進口(主要來自南美洲),黃豆、黑豆幾乎是進口,綠豆也是進口居多(主要來自東南亞),蠶豆國產量不大,香菇進口也很多,香菜、辣椒也有進口,只有杏鮑菇可能全是國產;進口產品檢驗,賴衛生福利部把關。

他說,消基會檢出殘留的農藥項目,多數是對特定蟲害有高毒性,主要是對潛蠅類、地下害蟲及結莢上的蟲;但對高等生物,例如哺乳動物毒性較低;不過不否認1種作物使用多種農藥,會有雞尾酒效應。

他也說,農藥當然對農民、蜜蜂等授粉昆蟲、土壤環境及食用者都有害;但其中檢出最嚴重的2種農藥,是有一件紅豆裡不得檢出的3-羥基加保扶(加保扶的代謝物),以及有1件黑豆檢出芬普尼,都是神經毒性農藥,且毒性高。

他說明,除加保扶目前未登記使用於紅豆;上述2種農藥毒性都強,加保扶類登記產品又廣,因此農委會已新增列入全面淘汰使用液態噴劑的檢討項目中,但粒劑用於根部、未用於食用部位,仍會使用;另全面淘汰使用時間,尚未確定。

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