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百年餐館飄香全美《夢饗米其林》日湧2000饕客

yam蕃薯藤新聞/Movie Zone 電影特區 提供 2014.06.09 00:00
  美食電影《夢饗米其林》(Spinning Plates)除有世界頂級的米其林三星級餐廳外,還有160年悠久歷史、以美式料理聞名的「布萊巴克鄉村餐館」(Breitbach’s Country Dining),該餐廳的炸雞與蘋果派對許多老饕而言,帶有濃郁家鄉味與感情,美味更勝米其林三星美食。有趣的是,在附近工作的人即使帶了便當,一聞到炸雞香還是「凍未條」,都會丟下便當跑去大啃香嫩多汁的炸雞。該餐館的炸雞飄香全美,每逢週末或特殊節日,一天就能湧入2000名顧客,甚至還有人願意等上三個小時,只為一嘗他們遠近馳名的美味料理。《夢饗米其林》已經於6日在台上映。   擅拍美食題材的導演喬瑟夫列維(Joseph Levy)之所以拍攝電影《夢饗米其林》,全因自己的父親酷愛美食,對這間以炸雞聞名全美的「布萊巴克鄉村餐館」尤其情有獨鍾。「布萊巴克鄉村餐館」自1852年美國西部拓荒時便營業至今...《看更多》

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