為因應單人經濟的新生活型態崛起，即日起大大茶樓高雄和平店推出「個人下午茶套餐」，禮聘大師級客座主廚精選「六點一粥」，計有【蘿蔔絲酥餅】、【糯米珍珠丸】、【洋蔥雞燒賣】、【羅漢素蒸餃】、【韭黃炸春捲】、【桂林馬蹄條】、【皮蛋鴨肉粥】等七道港式佳餚。
大大茶樓公關副理陳尹(吉吉)表示，新推出的【蘿蔔絲酥餅】，是嚴選在地直送當季新鮮蘿蔔絲調味，以繁複工序裹上外皮後過油，外皮香酥脆口，襯托出內餡蘿蔔絲的清甜，多汁牽絲，現點現做、內餡熱度高，心急的嘉賓可要小心燙口了;【糯米珍珠丸】系湖北名菜，使用CAS國產豬絞肉與新鮮蔬菜、調味料拌成餡，裹上嚴選台東純淨糯米，每一口都是鮮美彈牙好滋味;喜愛肉食的貴賓，有【洋蔥雞燒賣】解饞，手工揉桿的花型薄皮，內餡以新鮮豬肉、雞肉與洋蔥調和，灑上些許黑胡椒，再以薄臘腸點綴，如畫龍點睛般，讓紅肉的甜香滋味融合在口中;【羅漢素蒸餃】手工?皮並悉心捏製成小巧玲瓏外型，各式鮮蔬切絲再簡單調味，外皮Q薄與內餡豐富蔬菜，嚐起來清新不膩口;【韭黃炸春捲】以細心的火工將外皮炸的酥脆而不油，內餡的韭黃搭配特調醬汁吃起來香酥清甜，是喜愛韭黃的嘉賓絕不可錯過的佳餚;【桂林馬蹄條】金黃色馬蹄條，有著酥脆的外皮與軟嫩香甜的糕體，搭配清爽荸薺絲內餡，甜甜脆脆的美味令人不自覺感到幸福滿足。
此外，嚐過六款精緻港點，再搭配熱滾滾的【皮蛋鴨肉粥】，料多味美不死鹹，鴨肉香味將綿密滑順的皮蛋粥提升到另一層次，清淡中仍有獨特的滋味，大大溫暖了嘉賓的胃。