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逢甲碧根廣場推薦美食 有學問的有機豆花

大台灣旅遊網/張云蘋 2014.06.05 00:00
  擁有近2000坪購物空間的碧根廣場位於逢甲大學的正門口,明亮寬敞、動線流暢的購物環境有別於喧鬧擁擠的夜市,除了逛街購物之外,這裡更有美食小吃展現舒適的用餐環境。

  位於碧根的中心廣場上有家「一樂豆花」大有學問,廖老闆本身從是多年保健生機飲食推廣者,回歸天然用最好的原料,使用有機黃豆,可是有 (ICS)的認證稽核機構的A+品質保證,老闆說原料是一切的根本基石,有「好」的原料自然有「好」的成品當然大家吃的開心就有「好」的評價與掌聲,對於一樂豆花的命名也有它的道理,執著專一投入後自然就會開心快樂,讓大家花小錢買到大健康。

  從裡到外都是廖老闆一手包辦,黃豆本身是豆中之王,光是蛋白質的成分就比瘦肉、牛奶多出一倍,比起雞蛋更是多出了兩倍之多!發芽後的黃豆可沿生增加維生素C、提高維生素B2、酶、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,在豆花上您吃得出老闆的用心,豆花綿密滑順原味樸實,不加任何添加物,配上特製黑糖糖水跟配料融為一體,是您品嚐過許多豆花沒有過的口感唷!

  碧根廣場中央規劃小吃攤位更能在這裡暢快地吃喝玩樂,舒適的空間環境,是您來到逢甲不容錯過的景點之一。(攝影/張云蘋)

逢甲夜市.碧根廣場:http://0424514505.tw.tranews.com/

逢甲夜市商圈:http://407.tw.tranews.com/

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