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梅峰在地蔬食活動 盛夏登場

中央社/ 2014.06.01 00:00
(中央社記者林恆立南投縣1日電)「吃在地、吃當季」,台大梅峰農場推廣友善農業與飲食安全等概念,規劃自7月1日起舉辦「在地蔬食」活動,歡迎民眾體驗。

台大梅峰農場(台大山地實驗農場)表示,7月起至8月初有紫色浪漫的薰衣草田;7月12日至8月17日期間(依水蜜桃實際成熟期調整),安排溫帶花卉區定時導覽、親手採摘農場水蜜桃。

場方指出,梅峰農場致力於環境教育、友善土地耕作,採用無毒栽培法、作物輪作等方式生產優質蔬食,不施用農藥,期許提供民眾安心、健康、無負擔的安全食品。

民國101年11月,梅峰農場的花卉蔬菜已獲得「國際美育自然生態基金會」驗證通過為「有機轉型期」。

為使民眾瞭解農場蔬菜、花卉的生產過程,分享「消費可以改變世界」、「吃在地、吃當季」等友善農業與飲食安全等概念,特別於7月1日至9月30日每天下午舉辦「在地蔬食」活動,讓民眾購票入場參觀。

場方表示,進場民眾採總量管制,每日開放400人,購票時間為下午1時至3時30分,每日離場時間為下午4時50分;遊覽車(含小巴士)最晚需於來場前3至14日電話預約。

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