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統一超「午茶時光」南西商圈開第2家二代店

鉅亨網/鉅亨網記者王莞甯 台北 2014.06.01 00:00

Afternoon Tea南西商圈開出全台第2家二代型態店。

統一超(2912-TW)轉投資Afternoon Tea積極導入新型態門市,在忠孝商圈後,於台北南西商圈開出全台第2家二代型態店,此次更特別呼應商圈特色,鎖定年輕OL粉領族、學生族群提出「Cool Nature」概念,以擴大在女性生活雜貨市場的布局。

Afternoon Tea二代店南西門市為引進日本梅田阪急、聖蹟櫻之丘的最新店型,占地70餘坪,TEAROOM客席區也擴大至66席;裝潢方面,融合鐵與原木所呈現都會感異素材風格,門市空間並導入「透明感設計」主題,大量運用自然混搭手法,在復刻經典中注入現代摩登感重新打造,隨處可見木質地板、馬賽克磚牆、落地窗等,營造歡愉居家氛圍。

Afternoon Tea表示,許多國際品牌走入居家市場、生雜品牌跨餐飲領域經營,面對國內外生活雜貨市場競爭日趨白熱化、複合店型增加等,近2年來Afternoon Tea更加重視商圈經營,強化以不同的商品結構、門市風格等凸顯單店特色,期更加精準滿足客層需求提案。

以去年10月登場的新型態店忠孝門市為例,在增加入口動線、主題提案、服飾類別及推出限定餐點作法下,帶動LIVING整體業績年增幅高達20%,其中除了在廚房餐桌類別穩定成長10-20%外,與英國知名品牌Liberty合作的服飾系列,更在上市當周一度缺貨。

另一方面,面對餐飲吹起的二代店風潮,TEAROOM也將持續加快新菜上市速度,為因應此次展店,日本主廚零時差導入甜點新趨勢,開發出日式歐風鬆餅。

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