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養生重食安 小米飆漲

中央商情網/ 2014.05.29 00:00
(中央社記者盧太城台東縣2014年5月29日電)「喔嗨ㄚ」,金黃色的小米田,排灣族婦女歡喜哼著歌,快樂的採收小米,今年的小米收購價創下歷史新高。

排灣族尤姓小米農,忙著檢查田裡驅鳥的罐子是否壞了,開心地伸手撫摸小米穗。雖然和往年一樣,小米成熟時,麻雀爭著搶收,但今年尤姓農夫看到麻雀還是臉露笑容。

「很久沒有這麼好了」,尤姓農夫說,以前種小米都是自己吃,就算拿去賣,價錢也不是很好,今年大家搶購,還有人直接到小米田喊價,大家相當開心。

台東小米主要栽種在南迴公路沿線的排灣族部落,最近一期作開始採收,公部門契作每斤收購價是新台幣80元,比去年一口氣漲了10元,到田裡搶購的甚至喊到120元。

金峰鄉公所農觀課長夏歷慶表示,今年小米價格會上漲,主要是民眾逐漸接受小米,市場食用需求量大,加上民眾對於養身及食安的重視,因此,對於無毒栽種的小米特別青睞。

另外,台東農業改良場和鄉公所近幾年積極推廣小米農作,並重新加以包裝,讓小米能見度增加,也是提升小米價格的重要因素之一。

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