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包粽子過端午節 你認識幾項民間習俗傳說?

台灣好新聞/ 2014.05.28 00:00
記者賴振財/台中報導

慶祝一年一度端午節到來,全市一些里、社區、寺廟提前舉辦包粽子活動歡慶端午,結合相關民間習俗傳說,這個端午將過得更有意義。

圖說:民眾包粽子提前慶祝端午節。(記者賴振財攝影)

台中市西屯區潮洋社區發展協會、潮洋里家政班、北屯大坑地區風動石南海寺,趕在端午節前夕請媽媽義工包粽子分贈里民、山友,提前歡慶端午,大家邊吃粽子邊談有關端午節的習俗,度過愉快的一天。

流傳已久的傳說,端午節又稱「天中節」,因為農曆五月以後,天氣漸漸炎熱,蚊虫孳生,傳染病很容易發生,所以古人稱五月為「惡月」或「百毒月」。到了端午節時陽光最為熾熱,百毒齊出。古人就用天中五瑞「五種植物」:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和山丹來去除各種毒害。民國成立以後訂為「夏節」,另外為紀念愛國詩人屈原又稱「詩人節」。端午節,因家家戶戶懸掛菖蒲避邪,故稱「蒲節」。

圖說:義工媽媽詳細檢查每粒粽子包得扎實與否。(記者賴振財攝影)

有關端午節相關習俗,約略有下列幾項:

1.吃粽子:紀念愛國詩人屈原投江,民眾擔心屈原的屍體被魚、蝦吃掉,所以用竹筒裝好米食投入江中,後來演變成用竹籜、竹葉包好投入江裡餵魚、蝦。

2.喝雄黃:因端午節後各種蟲類開始活躍,瘟疫漸多,雄黃具有消除疫疾的功用。此外,也是因白蛇傳的故事,白蛇喝了雄黃酒之後,差點現出蛇形,所以民眾則起而仿效,希望收到去邪的功能。

3.掛艾草、菖蒲、榕枝:端午節在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首,象徵卻除不祥的寶劍,因為生長的季節和外形被視為「百陰之氣」,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為「水劍」,後來的風俗則引伸為「蒲劍」,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載「截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸於床戶,皆以卻鬼」。而晉代《風土誌》中則有「以艾為虎形,或剪綵為小虎,帖以艾葉,內人爭相裁之。以後更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅邪卻鬼」。

艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,在古代一直是藥用植物,針灸裡面的灸法,就是用艾草做為主要成分,放在穴道上進行灼燒來治病。一般人在房屋前後栽種艾草,求吉祥的習俗。臺灣民間也有在端午時貼《午時聯》,它的作用和靈符一樣,有些午時聯上有下列的句子「手執艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪」。

榕枝在民間的意義可使身體矯健「插榕較勇龍,插艾較勇健」。也有地方習俗是掛石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治蟲毒;山丹方劑治顛狂,榴花懸門避黃巢,石榴花正是這個季節的花卉,也有治病的功能。石榴皮為一常見的中藥。

而石榴花和黃巢的關係,還有一段故事。黃巢之亂的時候,有一次黃巢經過某村落,看到一婦女背上背著一個較大的孩子,手上牽著一個年紀較小的,黃巢非常好奇,詢問原因。那位婦人不認識黃巢,所以就直接說因為黃巢來了,殺了叔叔全家,只剩下這個唯一的命脈,所以萬一無法兼顧的時候,只好犧牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動,並且告訴婦人只要門上懸掛石榴花,就可以避黃巢之禍。

4.懸鍾馗像:因民間傳說鍾馗為「抓鬼大帝」,所以鍾馗像有辟鬼的能力,據說唐明皇曾夢到一個大鬼和一個小鬼,小鬼在偷吃東西,大鬼便把它捉到吃了。唐明皇問大鬼說:「你是什麼人?」大鬼說:「我叫鍾馗,是終南山的進士,因為面貌醜陋,應考時未被錄取,我就自殺了。現在我誓為陛下除去天下妖魔。」明皇醒後,就叫畫家吳道子照他夢中所見繪出鍾馗像來除邪。原來鍾馗像是在歲末時才掛的,明朝畫家文徵明還畫過「寒林鍾馗」,端午掛鍾馗像可能是到明末或清初才有的習俗,臺灣較少有此一習俗。

5.划龍船競賽:古代屈原投江,民眾競相划船為了救屈原。現代則為一種表現團隊精神的最佳活動,而且在全省各縣市主要河川,每年都舉辦划龍船比賽,近年來逐漸發展成國際邀請划龍舟比賽的情形。

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