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像葡萄!荷蘭「串型」番茄 造型特殊吸睛

TVBS/ 2014.05.28 00:00
豪大雨不斷,很多種在戶外的番茄大量裂果,不過在彰化縣溪州鄉,有農民引進了荷蘭的「珍珠串番茄」,外形像葡萄,種出來是一整串的,造型很特殊,而且種在溫室裡,不怕風吹雨打。 有看過長這樣的番茄嗎?不是一顆一顆,而是一串一串,就跟葡萄一樣,成串番茄,每一串上都有6、7顆,番茄園內,一串接一串,從上而下,像流水瀑布般,這是從荷蘭引進的品種,叫做珍珠串番茄。 栽種業者:「串收型番茄,在歐洲非常流行的,這些品種看起來長得非常整齊,有一個非常大的重點是,它在歐洲被開發的過程中,它並不是基改的。」 為了培養新品種,業者打造一座玻璃大溫室,進到栽培要穿防護衣,好處是,就算豪雨不斷,這裡一串串番茄,不會有任何落果的可能,皮薄、肉多,是串型番茄的特色,用來炒蛋, 跟一般牛番茄炒蛋,也有相同美味,串型番茄造型特殊,一採收馬上引起市場注意,有大型賣場老闆簽下8千盒訂單,大搶新鮮感商機。

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