回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

屏東南州孫家農場首創套袋玉荷包 孫國樑種荔枝果實碩大鮮紅更香甜

大成報/吳富正 2014.05.28 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 屏東縣南州鄉孫家農場有20幾公頃的遼闊農田,除了美名遠播的玉荷包外,還有蓮霧、香蕉、愛文芒果、苦瓜等豐富的農作物,光玉荷包就4公頃,孫家農場主人孫國樑還成立「南荔果生產合作社」,他說「南」指南州、南台灣,「荔果」是客家話的荔枝,「南荔果意指南台灣最美麗的水果」。屏東氣候溫和,全台玉荷包從恆春最早生產,而其他地方約在端午節前後採收,孫國樑表示,孫家農場玉荷包都是採用天然有機肥栽種,而且與人不同的是採用「套袋種植法」,為了套袋種植,還被朋友嘲笑,套袋種植以人工方式操作,費時又費工,一個工人一天能套400袋,光套袋成本就要花上20萬元。

 孫國樑提及,套袋後的玉荷包長得特別紅潤,果實更大顆、肥美、甜度也更高,重點是沒有病蟲危害,不用灑農藥,正逢產期,光直銷訂購就供不應求。事實證明從玉荷包幼果就套袋保護,成熟後有著不可思議的成果,果實特別紅潤、碩大甜美、甜度高達20度、增重15﹪,單粒果平均可達35克以上,因套袋病蟲害減少,完全不灑農藥,所以藥檢都是零檢出,有吉園圃認證。玉荷包採收期短,只有兩個禮拜,最近才開始採收,玉荷包成熟時一日紅3次,收成時就跟打仗一樣,拼了命去採收,而且每棵採收的玉荷包樹是一次採光沒有時間回頭採,兩個星期沒賣出去就沒有了,要吃就得等明年。

 屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示,孫家農場全園可收成約2萬斤,今年的低溫對孫國樑種的玉荷包影響不大,目前單價每公斤約250元,但宅配及頂級的價格不同,由於品質的堅持,消費者訂購總要一個月前就預購,甜甜荔枝香,晶瑩剔透的果肉,汁液在嘴裏迅速爆開,在味蕾中流竄,果肉厚實,籽小是它的特色,完美的糖酸比,讓人愛不釋「口」。

社群留言