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粽子蛋黃半顆變一片 民批餡料縮水

TVBS/ 2014.05.27 00:00
端午節快到了,但民眾吃粽子口味很不一樣,有些人一定要吃到鹹蛋黃、有些人則喜歡吃香菇、蝦米爆香過的肉粽,但有民眾投訴,在賣場買了知名品牌粽子,上頭標榜有二分之一顆鹹蛋黃,買回家吃發現,蛋黃只有一小片,業者解釋,蛋黃本來每顆大小就不一同,機器對切,不可能每顆都切的一樣大,強調可能是個案誤差,已經退費處理。 賣場裡,婆婆媽媽挑粽子,邊挑還得邊選口味。民眾:「那裡有寫二分之一顆,(如果)沒有蛋黃覺得好像...。」 有人就愛肉粽裡的鹹蛋黃,但有民眾投訴,粽子廣告圖片中,蛋黃標示二分之一顆,買回家吃,裡頭卻只有一小片蛋黃,而且六顆粽子,就有四顆是這種現象,質疑食材大縮水,實際買回來蒸熟,打開來,標榜二分之一顆蛋黃的粽子,裡頭的確有半顆的鹹蛋黃,但同一家品牌另一個主打蛋黃粽的品項,裡頭的蛋黃卻不到四分之一顆,放在一起比一比,兩顆肉粽的蛋黃,大小差很多! 民眾:「要有蛋黃、香菇啊。」記者:「這樣才感覺是吃粽子?」民眾:「對啊。」 民眾:「要有蝦米、要有紅蔥、要有古早味。」 民眾:「要有香菇跟魷魚吧,有的裡面會炒魷魚,會滿香的。」 民眾吃粽子,口味很不一樣,賣場員工則發現,民眾口味還是偏好傳統粽,有蛋黃、香菇、豬肉,還有菜鋪,炒起來最香,很受歡迎,但知名品牌粽子被民眾質疑,實品與廣告不符,業者解釋蛋黃是農產品,製作過程是機器對切,不可能切出同樣大小的蛋黃,強調都是半顆,沒有縮水,民眾碰到可能是個案,已經退費處理。

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