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離譜!粽子貴了 陳保基:改吃茄子

自由時報/ 2014.05.27 00:00
網民斥陳「晉惠帝」翻版

〔自由時報記者曹伯晏、洪素卿/台北報導〕古代晉惠帝,人民沒飯吃,他說:「何不食肉糜?」端節將近,粽子價格飛漲,農委會主委陳保基昨天則說,民眾可以改吃茄子,拿茄子比粽子,網友痛批陳保基「腦殘」、「晉惠帝」翻版。

國民黨立委黃昭順昨於立院經濟委員會質詢農委會主委陳保基說,一個月前農委會曾保證,要給百姓端午「小確幸」,但粽子的主要食材,米漲了六.五%,豬肉漲十四.八%,雞肉漲十六.一%,還有香菇也漲,南北粽都因此上漲一、兩成,民眾怎麼吃得下去?

黃昭順痛批,農委會之前對漲價表示「無奈」,這個說法她不能接受,難道農委會忘了端午節要給大家小確幸的保證嗎?「你無奈,我就不用吃東西了?」

立委痛批政府無力穩物價

陳保基立即回應說,還是有其他東西可以吃;黃昭順則回嗆:「上次你教我『潤餅不要灑花生粉』,現在怎可教我端午節不吃粽子?」陳保基當下改口,表示他在說他自己。黃昭順又反問,端午節到底要吃什麼?陳保基則建議,端午節除了粽子,還有「茄子」,這些是應景的。

不過陳保基建議民眾,吃不起粽子換吃茄子,其實也是不了解農產行情的外行說法。今年茄子因雨災減產,批發價已上升到每公斤廿三.五元,比起去年同期廿一.三元,漲約十一%。

對此,民進黨立委林岱樺批評,陳保基的說法完全是在「耍嘴皮子」,從小豬下痢造成豬價高漲,就應該預期端午節豬肉、生鮮蔬果都將同步上漲,但政府對於穩定物價毫無作為,更沒有盡力找出漲價源頭,只是放任食材漲價,造成粽價飆升。

陳辯稱鼓勵吃應景蔬果

陳保基事後澄清表示,他並非教大家不要吃粽子,而是端午節慶有很多應景食品,茄子、豇豆等端午節必吃的蔬菜,其實也都有典故。端午節民間應景習俗有所謂:「食茄吃到會搖,吃豆吃到老老。」就是鼓勵多吃茄子、菜豆;另有一說是吃瓠瓜,也是消暑瓜類,吃了瓠瓜才會富貴。另外成語「桃李滿天下」,也象徵子孫繁衍,其他像是應景水果荔枝、芒果等,也都是不錯的選擇,他的原意是想藉此推廣農產品。

昨日豬肉每公斤七十九.二元,去年同期為六十五.一一元;圓糯米每公斤四十九.七七元,去年同期四十四.一元;長糯米去年每公斤四十四.二二元,今年四十九.三六元,粽子相關食材價格全面上漲,致使粽子貴了一、兩成。

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