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萬粽齊發!備800公斤糯米 400民眾包粽

TVBS/ 2014.05.25 00:00
接近端午節,包粽子的材料漲個不停,從粽葉到所有內餡都漲,像是豬肉、蛋黃、香菇、糯米,而台中大里舉辦包粽子活動,吸引超過400位民眾,現場製作,主辦單位準備800公斤的米,預計能包出上萬顆粽子,除了分送給弱勢團體,現場民眾也跟著搶粽子。 民眾擠在桌子前,等不及解開棉線,一人一手搶粽子,這是台中大里舉辦的包粽子活動,主辦單位邀請400多位民眾,現場包粽子,婆婆媽媽很熟練,把粽葉對折,放入糯米和豬肉,在塞進香菇,還有蛋黃,塞滿內餡後,再粽葉包起來,棉線一綁一拉,不一會就能完成滿滿一大串,主辦單位準備800公斤的糯米,預計能包出上萬顆,要送給弱勢團體。 包粽子民眾:「包4個鐘頭。」記者:「10個鐘頭?」包粽子民眾:「4個鐘頭。」 民眾現場搶粽子,因為今年所有材料都漲價,從粽葉開始,比起去年每台斤漲15元,還有糯米,批發價上漲18%,豬肉每公斤更是從65元,漲破80元,香菇也從每斤650漲到950元,還有蛋黃每顆也漲1元,另外像是花生,漲幅近5成,肉粽平均每顆都漲5元,民眾覺得吃不消。 包粽子民眾:「豬肉貴,菜圃、什麼都漲啦。」 整顆粽子全部漲價,民眾感嘆,今年端午節吃粽子,恐怕得多花點錢了。

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